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重庆果酒的分类以及特点

  重庆果酒的分类以及特点

  一、以酒中酒精含量分类

  1.低度果酒

  酒精含量为17%以下,即俗称的17度。

  2.高度果酒

  酒精含量为18%以上(含18%)。即俗称的18度。

  二、以酒中含糖量来分类

  1.干酒

  含糖量小于或等于4g/L.葡萄酒。

  2.半干酒

  含糖量大于干酒,高为12g/L。葡萄酒。

  3.半甜酒

  含糖量大于半干酒.高为45g/L。葡萄酒。

  4.甜酒

  含糖量大于45g/L葡萄酒。


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