桃花酒是一种以桃花为主要原料的传统果酒，具有独特的香气和多种健康功效。以下是桃花酒的制作方法、功效与作用，以及一些饮用建议。

　　桃花酒的制作方法

　　单一桃花泡酒

　　准备材料：

　　桃花：500克清香型小曲白酒：5000毫升（酒精度50-60度）

　　制作步骤：

　　选择新鲜的桃花，洗净后晾干。将桃花放入玻璃瓶或陶瓷瓶中。倒入白酒，确保桃花完全浸泡在酒中。密封瓶口，放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。浸泡时间至少为1个月，期间每隔几天摇晃一次，以便更好地促进药材的浸泡。浸泡完成后，过滤掉桃花，将酒液倒入干净的瓶中密封保存。

　　桃花蜂蜜酒

　　准备材料：

　　桃花：250克桃花蜂蜜：30克白酒：1000毫升

　　制作步骤：

　　将桃花花瓣放入容器中，捣烂成细小的片状。将捣好的桃花花瓣与蜂蜜充分混合。倒入白酒，充分混合。常温下等待25天左右即可饮用。

　　桃花枸杞酒

　　准备材料：

　　桃花：250克枸杞：30克白酒：1000毫升

　　制作步骤：

　　将桃花和枸杞放入玻璃瓶中。倒入白酒，确保桃花和枸杞完全浸泡在酒中。密封瓶口，放置在阴凉干燥处，浸泡1个月即可使用。