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  • 为你介绍蜜柚酒生产工艺

    吃过蜜柚的朋友们有很多应该不知道蜜柚可以酿成酒吧。蜜柚酒以新鲜柚肉为原料，精工酿造，其酒质透明清澈，口感独特，味微苦甘醇。现在蜜柚酒的生产厂家很多，专业精制各类花果酒，主要产
    发布时间：2020-02-28   点击次数：132

  • ​酒品的颜色是怎样形成的呢？

    从生产的角度来看，酒品颜色的形成有以下几条途径：一，来自酿酒原料。很多果酒由于其酿造原料中含有色素，酿出的酒也就带有不同的颜色。如红葡萄酒，在葡萄经过压榨发酵过程中，果皮和果肉里的色素不断析出，并进入酿成的酒液里，因而使得酿成的红葡萄酒大多
    发布时间：2020-02-24   点击次数：120

  • 清香浓郁的果酒做起来

    在古文明中就有人类利用微生物进行发酵的历史记载。微生物对人类的生活到底有多大的直接影响?我们生活中的许多食品，例如果酒、果醋、腐乳、啤酒、面包、酸奶等等又是怎么制作出来的呢?有没有跃跃欲试想过自己动手试
    发布时间：2020-02-19   点击次数：108

  • 专业的果酒制作流程是什么

    发酵前的处理：前处理包括水果的选别、破碎、压榨、果汁的澄清，果汁的改良等。破碎、除梗：破碎要求每粒种子破裂，但不能将种子和果梗破碎，否则种子内的油酯、糖苷类物质及果梗内的一些
    发布时间：2020-02-14   点击次数：97

  • 青梅果酒的做法看这里

    青青的青梅的涩味酸味很重，所以要经特殊处理后，才能吃哦。喜欢吃青梅，青梅可以制成：乌梅、紫苏脆梅、话梅等等；爱喝果酒的，用青梅泡果酒，味道很棒哦。用来泡制青梅酒，要选择青青的较硬的，青梅过熟不适合用来泡
    发布时间：2020-02-11   点击次数：84

  • 果酒销售主要针对哪些消费人群 　　

    　　果酒在开拓市场过程中，对于目标人群的选择，到底是该抓“大众消费”，还是该抓“小众群体”，这也是让很果酒企业头疼的问题。　　果酒要放弃过去那种对消费群“一把抓”的思想，不再盲目追求“大众消费”，而是要关注小众化市场，积发现大众化市场上没有
    发布时间：2020-01-29   点击次数：124

  • 为你讲解荔枝酒如何推广营销 　　

    　　荔枝作为东方的水果，数千年来它壳如红缯,瓤白如玉的绝颜令人人都想品尝.其形其尊足堪比作东方水果的“东方之珠”。我国是世界荔枝的原产地，我国古代记载果树的着作有15部，其中10部是记载荔枝的。　　荔枝酒承传东方金黄色的神奇魅力,以酒的形态
    发布时间：2020-01-24   点击次数：215

  • 教你动手泡制桂花酒 　　

    　　又到桂花盛开的时节，周围都弥漫着醇厚的香气，既然桂花这么香甜，是否可以泡酒喝呢？今天小编就来教大伙泡制桂花酒。　　一、材料准备　　1.酒的选择　　酿制上等的桂花酒必须使用正宗的优质糯米酒，而且酒度要达到35度以上。因为米酒中不仅含有丰富
    发布时间：2020-01-18   点击次数：161

  • 自制桂花酒，留住秋天的味道 　　

    　　寒露过后，秋意渐浓。生活的这座城市街角巷尾随处可见四季桂的身影，走在路上，时不时的就会有幽幽的桂花香擦过鼻尖，撩拨着你循香去觅它躲藏在枝丫间的黄白色的小花朵。深深吸一口含着桂花香的微凉空气，满满的都是秋天的味道，是的，秋天是有味道的，它
    发布时间：2020-01-13   点击次数：144

  • 来自月宫的桂花酒，你难道不想尝一尝？ 　　

    　　董克平先生在《食趣儿》里说：“花卉纳入食物领域算是古已有之的事情”，茉莉花入茶、黄花入木须肉、槐花入汤饼等等都是令人赞不绝口的佳品，今天小编要为大家讲述也是一种能够成为食物且口齿留香的花——桂花。　　桂花在中国的栽培历史已达2500年，
    发布时间：2020-01-09   点击次数：74
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