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  • 如果果酒发酵效果不好，可以适当添加活性酵母 　　

    　　葡萄酒是由糖和水果本身发酵成酒精的。它含有水果和酒精的味道。也叫果酒。因此，民间家庭经常制作一些果酒来饮用。比如梅子酒和白酒。由于这些水果的果皮含有一些野生酵母和一些蔗糖，一些发酵可以在没有额外酵母的情况下进行，但传统的酿造方法往往耗时
    发布时间：2020-07-30   点击次数：152

  • 葡萄酒中平衡的表现 　　

    　　平衡是指稳定的状态。当面对各种对立的方面时，如果每个部分互相抵消，使整体不变，这就叫做平衡。重庆果酒批发厂商在葡萄酒平衡方面分析什么？　　葡萄酒的平衡是一个重要的概念，它取决于葡萄酒中刺激我们视觉、嗅觉和味觉的成分之间的平衡和比例关系，
    发布时间：2020-07-30   点击次数：99

  • 梅子酒的甜味会掩盖酒体中的许多味道 　　

    　　盛开的玫瑰是观赏花卉中的瑰宝，是花蕾中的花蕾，是药苑的良药。玫瑰花蕾是一种中药，具有行气活血的功效，常用于胸痛、经前乳房疼痛、外伤瘀血疼痛、消化不良、月经不调等症状。　　经科学方法加工的玫瑰干花具有色泽鲜艳、味道芳香的特点，可制成玫瑰酒
    发布时间：2020-07-23   点击次数：237

  • 中国上下五千年的果酒的文化 　　

    　　酒，是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。酒是好东西，高兴
    发布时间：2020-07-17   点击次数：85

  • 果酒厂家是怎么制作杨梅酒的 　　

    　　许多人近期常有在问杨梅自身应当如何酿，必须留意些哪些，今日就跟大伙儿而言一讲大概的某些步骤：提前准备好清理清洁并晾晒了的提前准备泡杨梅的广口瓶，将杨梅酒和老冰糖以各层相相叠的方法放进瓶中，随后再倒进纯粮酒，使其吞掉杨梅酒，盖上外盖，密封
    发布时间：2020-07-17   点击次数：124

  • 果酒的酿造时的发酵过程都有哪些讲究 　　

    　　果酒一般酒精度不高，优质果酒具有特有的芳香，风味醇和，有益于人的身体健康。那么果酒制作方法都有哪些？下面重庆果酒批发厂家就为大家介绍一些制作果酒的基本常识。　　以果品为原料的酒分为果酒和蒸馏酒二大类。果汁经酒精发酵可制成果酒。发酵的果酒
    发布时间：2020-07-11   点击次数：299

  • 苹果酒的制作细节与方法你都明白吗？ 　　

    　　一、原料挑选。选择出汁率高和糖酸含量高的品种如国光、红玉、富士等苹果做原料。　　二、清洗。先将苹果放入1%-2%浓度的稀盐酸液中浸洗，然后用清水洗净，晾干。　　三、破碎。将晾干的苹果送入打浆机中粉碎。为了避免打破种子，应合理调节打浆机刀
    发布时间：2020-07-11   点击次数：109

  • 樱桃酒的储存方法 　　

    　　1、桶装和坛装樱桃酒容易出现挥发和渗漏现象，易遭细菌的侵入，可用密封玻璃罐储存，应注意清洁卫生和密封程度，避免进入空气发生氧化产生脱色、混浊、沉淀及变味等现象。　　2、储存温度应保持在8℃-25℃之间，温度以较低为好，因储存温度过高会加
    发布时间：2020-07-01   点击次数：95

  • 石榴酒品鉴方法是什么 　　

    　　1、酒杯　　要品鉴石榴酒的真正味道，一只石榴酒用的酒杯是不可缺少的，有很多人因为错用酒杯会令石榴酒的口感和味道失真。一般用的石榴酒杯都拥有较大的杯口和杯身，实在是为了方便石榴酒注入酒杯后与空气的接触。注意每次注入酒杯的分量，多只可以是酒
    发布时间：2020-07-01   点击次数：106

  • 清新夏日小果酒---桃子果酒 　　

    　　桃子酒指的是果酒厂家用桃子酿造的果酒，桃子酒浸泡时间长达1年，风味柔和甜美。　　冰饮，冰镇后再加冰块可充分引出梅子的花果香，酸甜清爽。　　温饮，在桃子酒中直接加入大约2成的热水，可充分引出桃子香与甜，尤其适合夏天。　　这个季节当然会推荐
    发布时间：2020-06-23   点击次数：91
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