事实上，很多人都是会遇到过这样的问题，打开一瓶美酒，可是又不会马上把它喝完。那么，能否将喝剩的酒妥善的保存下来，留着下次饮用呢?如果能，那么它的保质期又会是多长时间呢?这些都是想要的问题，下面重庆散装果酒为您解答。

　　1、起泡酒在开瓶后，因压力减小，溶解在酒液中的二氧化碳会以泡泡的形式从酒瓶中溢出，从而将起泡酒中好闻的化学物质与脂肪酸迅速带到表面，让人们拥有愉悦的品鉴体验。

　　然而会随着时间的推移，瓶内的泡沫丧失殆尽，起泡酒也就会变得寡淡无味，从而丧失美感。因此，起泡酒在开瓶后应立即饮用才能体验到极佳口感。如果喝不完，也应立即塞紧起泡酒的瓶塞，放入冰箱内保存，保质期为1到3天不等。

　　2、白、甜白和桃红葡萄酒大多数酒体轻盈的白葡萄酒和桃红葡萄酒开瓶后如果用软木塞密封，放入冰箱内保存，保质期在一个星期左右。开瓶后的一天，这些葡萄酒只会发生轻微的氧化，轻微到你几乎无法察觉。此外，有些富含矿物质风味的葡萄酒甚至会因轻微氧化而口感变得更好。