由于糖对肝脏和血液循环有肯定的掩护作用;酸性物质与酒中的乙醇产生酯化反响，天生醋酸乙醇，减轻乙醇对中枢神经的不良作用、又可得当解酒。无数据表现2017年8月中国葡萄果酒行业产量8.9万千升，同比降落11.0%　。

　　一方面是进入新一轮压榨季，葡萄果酒产量有所降落，另一部门仍旧是入口葡萄果酒对中国市场的虎视眈眈。澳大利亚葡萄果酒便是这此中的一员。有个风趣的变乱侧面证实的这件事的“真实性”。

　　克日，西班牙彻菲诺公司总部举行的250周年庆活动上，其出口司理乔迪·杜兰说道：“中国消耗者更倾向于购置利用橡木塞装瓶的葡萄果酒，受他们的影响，如今有很多澳大利亚生产商又回归橡木塞的生产。”